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Huevos rellenos con salmón en conserva con Thermomix

Huevos rellenos con salmón en conserva con Thermomix

Los Huevos Rellenos con Salmón en Conserva son una receta clásica que data de principios del siglo XX. Fue creada por un chef francés que trabajaba en una cocina de lujo en la ciudad de París. El chef tuvo la idea de combinar huevos duros con salmón en conserva para crear un aperitivo con un toque de lujo.

Esta receta se volvió muy popular entre los ricos y famosos de París y pronto se extendió por toda Europa. En los años posteriores, esta receta se ha convertido en una de las favoritas de muchas familias en todo el mundo. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para servir en fiestas, reuniones o como aperitivo para una comida informal. Los Huevos Rellenos con Salmón en Conserva son una delicia que nunca pasará de moda.

Método de cocina
Cocina
Dificultad Principiante
Tiempo
Prep.: 5 mins Cocina: 13 mins Total: 18 mins
Raciones 6
Calorias 270
Mejor temporada Adecuado durante todo el año
Descripción
Los huevos rellenos con salmón en conserva con Thermomix son una receta muy fácil de preparar y que resulta deliciosa. Esta receta es perfecta para una comida rápida y nutritiva, ya que el salmón en conserva ofrece una gran cantidad de proteínas, y los huevos son una fuente de nutrientes importantes. Además, el uso de la Thermomix hace que esta receta sea aún más sencilla de preparar. Los huevos rellenos con salmón en conserva con Thermomix se presentan como un plato muy atractivo, tanto para los ojos como para el paladar. El salmón en conserva le da un sabor y una textura únicos a la receta, mientras que los huevos aportan una suavidad al plato. El uso de la Thermomix hace que esta receta sea muy fácil de preparar, ya que todos los ingredientes se mezclan de forma sencilla y rápida. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una comida rápida y nutritiva.
Ingredientes para hacer Huevos rellenos con salmón en conserva
  • 400 g de agua
  • 6 huevos
  • 120 g de salmón en conserva
  • 50 g de ricotta o de requesón
  • 45 g de pepinillos en vinagre
  • 1 tsp de mostaza
Instrucciones para hacer Huevos rellenos con salmón en conserva con Thermomix
  1. Vertemos el agua en el vaso. Acomodamos el cestillo en su ubicación y depositamos con cuidado los huevos en su interior. Establecemos 14 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

  2. Al haber concluido tiempo programado, con la espátula, retiramos el cestillo del vaso y colocamos los huevos en un recipiente con agua fría. Después de unos 10 minutos, procedemos a pelarlos.

  3. Cortamos los huevos a lo largo de su eje más largo, y extraemos las yemas.

  4. Limpiamos y enjugamos el vaso de la thermomix.

  5. Introducimos la yema, el salmón sin líquido, el requesón, los pepinillos y la mostaza en el aparato. Establecemos un tiempo de 20 segundos y a velocidad 8.

  6. Usando una cuchara, llenamos los huevos. Guardamos en la nevera hasta que esté listo para servirlos y disfrutarlos.

Valores nutricionales

Porciones 6

Cantidad por porción
Calorías 270kcal
Leer en línea: https://natamontada.com/receta/huevos-rellenos-con-salmon-en-conserva-con-thermomix/
Luisa B.
Chef del corazón