Elaborar nata montada en el robot de cocina Mambo de Cecotec es sumamente sencillo y sólo hacen falta 2 ingredientes: nata para montar y azúcar. Te explicamos todo en esta receta paso a paso.
Nata montada en Mambo
Descripción
La nata montada es lo que resulta de mezclar nata y aire al punto justo para que esta se mantenga consistente, si se bate menos de lo necesario esta queda líquida, si se bate más, se vuelve mantequilla - así que podemos decir que montar nata tiene su truco y hoy te lo explicamos.
Ingredientes para elaborar nata montada en Mambo de Cecotec
Instrucciones para hacer nata montada en el robot de cocina Mambo de Cecotec
Batir la nata
Necesitas la mariposa, colócala en el vaso del mambo y asegúrate de que no se sale con facilidad.
Bate enérgicamente el recipiente de la nata y vacía el contenido en la jarra del robot de cocina Mambo, añade también el azúcar y si deseas, unas gotas de vainilla (opcional).
Tapa la jarra y programa a velocidad 4 / sin tiempo hasta que notes un cambio en el sonido, muy atento - serán entre 2 y 3 minutos.
Quita la mariposa y utiliza la nata montada como desees. Reserva en la nevera lo que no vayas a usar al momento.
Valores nutricionales
Porciones 1
- Cantidad por porción
- Calorías 257kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 22g34%
- Grasa saturada 14g70%
- Colesterol 76mg26%
- Sodio 8mg1%
- Potasio 147mg5%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.