Elaborar nata montada en el robot de cocina Mambo de Cecotec es sumamente sencillo y sólo hacen falta 2 ingredientes: nata para montar y azúcar. Te explicamos todo en esta receta paso a paso.
La nata montada es lo que resulta de mezclar nata y aire al punto justo para que esta se mantenga consistente, si se bate menos de lo necesario esta queda líquida, si se bate más, se vuelve mantequilla - así que podemos decir que montar nata tiene su truco y hoy te lo explicamos.
Necesitas la mariposa, colócala en el vaso del mambo y asegúrate de que no se sale con facilidad.
Bate enérgicamente el recipiente de la nata y vacía el contenido en la jarra del robot de cocina Mambo, añade también el azúcar y si deseas, unas gotas de vainilla (opcional).
Tapa la jarra y programa a velocidad 4 / sin tiempo hasta que notes un cambio en el sonido, muy atento - serán entre 2 y 3 minutos.
Quita la mariposa y utiliza la nata montada como desees. Reserva en la nevera lo que no vayas a usar al momento.
Porciones 1
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.