Piña colada con Mambo
Si quieres preparar una deliciosa piña colada con el robot Mambo puedes hacerlo con esta sencilla receta. Sólo necesitas piña, leche de coco, azúcar y un chorrito de ron.
La piña colada nos gusta a todos, descubre la receta más internacionalizada de la piña colada ahora más fácilmente gracias al robot de cocina Mambo.
- 350 g de piña pelada y en trozos (o 500 gramos de piña en su jugo escurrida)
- 500 g de cubitos de hielo
- 400 g de leche de coco
- 150 g de azúcar
- 100 g de ron
- Licuamos casi todo
Coloca 500 gr de hielo en cubitos, 150 gr de azúcar y 350 gr de piña en la jarra del robot de cocina y programa 2 minutos a velocidad progresiva 5-10, esto lo dejará cómo un granizado.
- Agregamos el ron y la leche de coco
Agrega los 100 gr de ron y los 400 gr de leche de coco, mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 3.
- Presentación de la piña colada
Moja el borde de los vasos o copas con un poco de agua para humedecerlo y pásalo por coco rallado, azúcar o una mezcla de ambos - rellena el vaso con la piña colada y decora con un trozo de piña.
Esta sencilla receta de piña colada debes hacerla al momento, justo antes de servirla ya que el alcohol degrada la piña. Si quieres hacer una piña colada sin alcohol es tan sencillo como eliminar el ron de la receta.