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Puré de patatas y bacon con Thermomix

Puré de patatas y bacon con Thermomix
El puré de patatas con bacon es una receta tradicional que se remonta a la época de la Revolución Industrial, cuando los obreros ingleses comenzaron a aprovechar los productos de la industria cárnica para añadir sabor a sus comidas. Esta receta es una combinación deliciosa de patatas, bacon y crema, que se ha convertido en un plato popular en todo el mundo. El puré de patatas con bacon es una comida nutritiva y satisfactoria que se puede servir como plato principal o como acompañamiento. Esta receta es una combinación de sabores y texturas únicas que harán que tus comensales se sientan satisfechos.
Cocina
Dificultad Principiante
Tiempo
Prep.: 5 mins Cocina: 25 mins Total: 30 mins
Raciones 6
Calorias 130
Mejor temporada Adecuado durante todo el año
Descripción
El puré de patatas con bacon es una receta deliciosa y muy nutritiva que se prepara con Thermomix. Esta receta es ideal para los días fríos, ya que es un plato reconfortante y nutritivo. El bacon le da un toque especial a este plato, aportando un sabor único y delicioso. El puré de patatas con bacon se prepara con Thermomix, lo que lo hace muy fácil de preparar. Esta receta es muy versátil, ya que se puede añadir todo tipo de ingredientes para darle un toque personal. Se puede añadir ajo, cebolla, especias, queso rallado, etc. para darle un sabor único. El puré de patatas con bacon es un plato perfecto para cualquier ocasión. Es una receta sencilla y rápida de preparar, y los resultados son siempre excelentes. Es una receta ideal para los amantes de la comida casera, ya que es muy nutritiva y deliciosa.
Ingredientes para hacer Puré de patatas con bacon
  • 150 g de bacon en cubitos
  • 270 g de leche
  • 760 g de patata pelada y en trocitos
  • 1 pinch de sal
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 pinch de curry (opcional)
  • Unas hojas de albahaca para decorar (opcional)
Instrucciones para hacer Puré de patatas con bacon con Thermomix

  1. Introducimos la mariposa en las cuchillas. Colocamos el bacon en el vaso y programamos 7 minutos, a 120ºC, a velocidad 1.

  2. Agregamos la leche, la patata y la sal. Colocamos el cestillo sobre la tapa del recipiente, en lugar del cubilete. Configuramos 25 minutos, 100ºC, velocidad 2.

  3. Agregamos el aceite de oliva y, si deseamos, el curry. Ajustamos el tiempo a 30 segundos, velocidad 3.

  4. Si deseamos, podemos servir con algunas hojas de albahaca para darle un toque llamativo a tan rico plato.

Valores nutricionales

Porciones 6

Cantidad por porción
Calorías 130kcal
Leer en línea: https://natamontada.com/receta/pure-de-patatas-y-bacon-con-thermomix/
Luisa B.
Chef del corazón