Ensalada mimosa con Thermomix
La ensalada mimosa es una ensalada fría originaria de Francia. Esta ensalada se caracteriza por su colorida presentación y su sabor único. La ensalada se compone de una mezcla de ingredientes como huevo duro, mayonesa, mostaza, cebolla, perejil, aceitunas, tomate, lechuga, jamón y queso. Esta ensalada se sirve normalmente como aperitivo o acompañamiento para una comida.
La ensalada mimosa fue inventada en los años 30. El nombre fue inspirado en el aspecto de la ensalada, que se asemeja a una flor mimosa. Se ha convertido en uno de los platos más populares en Francia y se ha convertido en una ensalada muy popular en todo el mundo.
Ensalada mimosa con Thermomix
Descripción
La ensalada mimosa con Thermomix es una receta ideal para preparar como acompañamiento de una comida o una cena. Esta ensalada es fácil de preparar y se puede hacer en un tiempo récord. Esta ensalada se caracteriza por su sabor fresco y suave, ya que se prepara con una mezcla de ingredientes como huevo duro, mayonesa y zanahorias. El resultado es una ensalada crujiente y deliciosa, ideal para servir como acompañamiento de un plato principal.
Además, la receta de ensalada mimosa con Thermomix es muy nutritiva y saludable. Esta ensalada es una buena opción para aquellos que buscan un alimento saludable y equilibrado. También es una opción ideal para aquellos que quieren preparar una comida rápida y sencilla. Esta ensalada se puede servir como acompañamiento de una comida principal, o como plato único. Es una receta ideal para aquellos que quieren disfrutar de un plato saludable y delicioso sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.
Ingredientes para hacer Ensalada mimosa
Instrucciones para hacer Ensalada mimosa con Thermomix
Ponemos el vaso de agua en el vaso del Thermomix y colocamos el cestillo con los 3 huevos. Encima colocamos el recipiente varoma y cubrimos con la patata cortada en trozos y las zanahorias limpias y sin cortar. Tapamos y programamos 30 minutos a temperatura varoma a velocidad 2.
- Una vez la patata está cocinada, la separamos. Las claras de los huevos las pelamos y las cortamos en pedazos. Realizamos el mismo procedimiento con las zanahorias. Todos los elementos los tratamos por separado.
- Desmiguemos la yema del huevo con un rallador de cocina. Después, pelamos la cebolla y la cortamos en trozos pequeños. Finalmente, mezclamos los trozos de cebolla con la clara de huevo.
- Mezclaremos el atún con dos cucharadas de salsa de tomate frito.
- Ensalamos la ensalada para darle una apariencia de tarta. Utilizamos un molde ancho y alto, o el molde de una tartera. Agregamos una capa de patatas hervidas como base y la cubrimos con mayonesa.
- Revolvemos una capa de atún con tomate y la cubrimos con mayonesa.
- Espolvoreamos otra capa de patata cocida y la cubrimos con una capa de mayonesa.
- Agregamos una capa de zanahoria cocida picada y una capa de mayonesa.
- Revolvemos la capa de clara junto con la cebolleta y posteriormente añadimos mayonesa.
- Cubrir la superficie con la yema del huevo picada o rallada, luego colocar la tarta en el refrigerador y dejarla reposar por dos horas. Al servir, asegurarse de hacer porciones y servir frío cada ración.
Tamaño de la ración 1 porción
Porciones 8
- Cantidad por porción
- Calorías 410kcal